పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్ లైసెన్స్ సస్పెండ్….ఏకంగా 3,133 కిలోల స్వీట్స్ సీజ్…

దీపావళి పండుగ సందర్భంగా స్వీట్ల కొనుగోళ్లు పెరిగిన వేళ హైదరాబాద్‌లో ఆహార భద్రతా అధికారుల తనిఖీలు కలకలం రేపాయి. నగరంలోని పలు స్వీట్ తయారీ కేంద్రాల్లో తనిఖీలు చేపట్టిన అధికారులు, ప్రముఖ స్వీట్ బ్రాండ్ జి. పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్‌కు చెందిన సనత్‌నగర్ తయారీ యూనిట్‌లో పలు ఉల్లంఘనలను గుర్తించారు. దీంతో ఆ యూనిట్ ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ లైసెన్స్‌ను తాత్కాలికంగా సస్పెండ్ చేయడంతో పాటు, కార్యకలాపాలను నిలిపివేయించారు.

పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్ యూనిట్‌లో ఏం గుర్తించారు?

సనత్‌నగర్‌లోని తయారీ కేంద్రంలో వంటగది, పాత్రలు కడిగే ప్రాంతాల్లో పరిశుభ్రత లోపించినట్లు తనిఖీల్లో గుర్తించారు. ముడిసరుకులు నిల్వ చేసే గదుల్లో ఎలుకల మలం కనిపించడంతో పాటు, క్రిమికీటకాల సంచారం ఉన్నట్లు అధికారులు గుర్తించారు. కుళ్లిపోయిన కూరగాయలు కూడా అక్కడ ఉన్నట్లు తనిఖీల్లో వెల్లడైంది.

వీటితో పాటు, తగిన కేటగిరీలో లైసెన్స్ లేకపోవడం, గడువు ముగిసిన నిల్వలను ఉంచడం, సరైన లేబుళ్లు లేని పదార్థాలను ఉపయోగించడం వంటి ఉల్లంఘనలను అధికారులు గుర్తించారు. ఈ నేపథ్యంలో సుమారు రూ.15.03 లక్షల విలువైన 3,133 కిలోల అనుమానాస్పద ఆహార పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకున్నారు.

మరో నాలుగు స్వీట్ సంస్థలపైనా చర్యలు

హైదరాబాద్‌లోని ఇతర స్వీట్ తయారీ కేంద్రాల్లోనూ అధికారులు తనిఖీలు నిర్వహించారు. మొత్తం 13 ప్రత్యేక బృందాలు ఈ తనిఖీల్లో పాల్గొన్నాయి. పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్‌తో పాటు మరో నాలుగు సంస్థల లైసెన్సులను కూడా సస్పెండ్ చేసి, తయారీ కార్యకలాపాలను నిలిపివేశారు.

వాటిలో చార్మినార్‌లోని ఆగ్రా మిఠాయి ఘర్, కాటేదాన్‌లోని మినర్వా స్వీట్స్, వనస్థలిపురంలోని స్వీట్ వన్ రుచులు, ఫలక్‌నుమాలోని బాలాజీ శ్రీ కిషన్ మిఠాయి భండార్ ఉన్నాయి.

ఇక తిమ్మాపూర్‌లోని కరాచీ బేకరీ ఇంటర్నేషనల్ యూనిట్‌కు అధికారులు షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేశారు. మరోవైపు, సరైన లైసెన్స్ లేకుండా, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలను పాటించకుండా నిర్వహిస్తున్నట్లు గుర్తించిన చంపాపేట్‌లోని బాలాజీ స్వీట్స్, సికింద్రాబాద్‌లోని మమతా స్వీట్ హౌస్‌తో పాటు మరో ఐదు తయారీ కేంద్రాలను మూసివేయించారు.

22 రకాల స్వీట్ల నమూనాలు సేకరణ

తనిఖీల్లో భాగంగా అధికారులు మొత్తం 22 రకాల స్వీట్ల నమూనాలను సేకరించి ప్రభుత్వ ప్రయోగశాలలకు పంపించారు. వాటిలో కల్తీ లేదా హానికరమైన రసాయనాల వినియోగం ఉందా అనే విషయాలను పరీక్షల ద్వారా నిర్ధారించనున్నారు.

పండుగల సమయంలో స్వీట్లకు డిమాండ్ పెరగడంతో తయారీ కేంద్రాలు పరిశుభ్రత, ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలను తప్పనిసరిగా పాటించాల్సి ఉంటుంది. నిబంధనలను ఉల్లంఘిస్తే పెద్ద సంస్థలపైనా చర్యలు తీసుకుంటామని అధికారులు హెచ్చరించారు.

స్వీట్లు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు వినియోగదారులు కూడా అప్రమత్తంగా ఉండాలి. తయారీ తేదీ, గడువు తేదీ, ప్యాకెట్‌పై ఉన్న వివరాలను పరిశీలించడం మంచిది. ముఖ్యంగా ప్యాక్ చేయని స్వీట్లు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు వాటిని నిల్వ ఉంచిన ప్రదేశం పరిశుభ్రంగా ఉందో లేదో గమనించాలి.